Avete presente il Fattoush? È un'insalata tipica del Libano, dove dentro ci stanno mille cose apparentemente incompatibili eppure il risultato è una meraviglia! (Chiedetelo a Francesca, che se lo magnerebbe persino con il virus intestinale!)
Ecco, Beirut, questa città, è proprio così... una città con dentro altre mille città: passeggiando si attraversano quartieri, colori, rumori, cibi, lingue, religioni, abitudini diverse e inizialmente spiazzanti, ma con una ricchezza che scalda il cuore e fa innamorare.
Silvia